… È dai piccoli ruscelli che nascono grandi fiumi
economiesuisse ha pubblicato un catalogo di misure a sostegno dell’economia nel contesto del franco forte. (…). L’apprezzamento del franco (…)
La HES-SO Genève s’engage en faveur de l’emploi
La HES-SO Genève s’engage en faveur de l’emploi à Genève et veille à la réinsertion des chômeuses et chômeurs de (…)
Quasi la metà dei negozi continua ad addebitare i pesi del materiale d’imballaggio
Sebbene dagli inizi del 2013 sia vietato addebitare il peso dell’imballaggio al peso netto degli alimenti – a oltre due (…)
Soylent… e basta mangiare?
Soylent: la pappetta biancastra super-nutriente – magari alternata di tanto in tanto con scorpacciate di insetti – la nostra dieta (…)
Alimentari di provenienza UE: il Consiglio nazionale intende abolire il c.d. principio Cassis de Dijon
Nel 2000, in Svizzera è entrato in vigore il principio secondo cui prodotti provenienti dall’UE e ivi ammessi in commercializzazione (…)
2014: aumento del fatturato latticini
Nel 2014, la cifra d’affari del formaggio nel commercio al dettaglio ha registrato una crescita pari al 2,58 % rispetto (…)
2014: per mangiare fuori casa, gli svizzeri hanno speso meno rispetto all’anno precedente
Secondo dati forniti in occasione dell’annuale conferenza stampa di GastroSuisse oggi – 28 aprile – a Berna, nel corso del (…)
Giornata della Terra: la pasta amica dell’ambiente?
Lo spreco alimentare domestico costituisce un fenomeno di portata mondiale, sempre meno sostenibile per un pianeta viepiù affamato; tuttavia due (…)
Export Award 2015, ovvero la via del successo per PMI
Il prestigioso Export Award di Switzerland Global Enterprise (S-GE) viene conferito annualmente per i migliori risultati nelle esportazioni realizzati da (…)
Weiterbildung: Excellence in Food
EXCELLENCE IN FOOD – Die Weiterbildung für Food-Profis aus der Zusammenarbeit zwischen der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) und (…)