Il vino diventa vegan e… bevi cruelty free
Sempre più aziende vinicole passano a sistemi di coltivazione biologici e biodinamici. Infatti, quest’anno, oltre al consueto settore dei vini (…)
Category Archives: Vegetarismo & Veganismo
A mensa, insalate al posto della carne?
Il 7 aprile, presso la Volkshaus di Zurigo è stata presentata l’iniziativa Nachhaltige & faire Ernährung – traducibile con Alimentazione (…)
Sempre più vegani a tavola
Pro e contro sulla dieta che divide. Estratto da IlSole24ore.com Dall’hashtag #veganostammilontano alle vignette sui social, i vegani (…)
«Wir wollen eigenständig bleiben»
Vegetarischen Restaurants gehört die Zukunft, sagt Rolf Hiltl im Video-Interview mit cash. Und er erklärt, warum die Börse kein Thema (…)
Unsere Ahnengalerie
Unsere frühen Vorfahren sind Vegetarier. Dann entdecken sie Aas als Nahrungsquelle. Homo erectus macht den Schritt zum Jäger. Schließlich erobert (…)
Umberto Veronesi: “Essere vegetariani è una conquista di civiltà”
Da Leonardo a Einstein ai Beatles. Tutti convinti che mangiare carne sia disumano e distruttivo. Un grande scienziato spiega perché. (…)