A Bergamo… gelato all’azoto
“Al d. Mangiami” – la prima gelateria che propone gelato all’azoto: senza l’aggiunta di proteine animali o vegetali né di (…)
Category Archives: Curiosità
Le rêve de la fromagère à vélo
Elle a déplié une table de pique-nique devant la vitrine, à côté de son vélo vert. La fromagère croque rapidement (…)
L’olio migliore per Gambero Rosso (…)
A guidare la classifica delle regioni produttrici di extravergine è la Sicilia che ha il primato con 10 oli, secondo (…)
La pizza napolitaine candidate au patrimoine de l’UNESCO
Tradition L’Italie a choisi ce mets typique pour être reconnu au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Les experts auront jusqu’au (…)
Zuger Kirschtorte
La Zuger Kirschtorte viene inserita nel Registro delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche quale IGP – indicazione geografica, (…)
Bald Insekten auf Schweizer Tellern?
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) bestätigt, dass Insekten in der Revision des Schweizer Lebensmittelgesetztes zum Verzehr frei gegeben (…)
La pizza eterna
Questa pizza ha la particolarità di poter essere conservata anche per 3 anni senza essere surgelata. La grande innovazione (…)
Il tagliapizza laser
Il curioso gadget arriva direttamente dagli Stati Uniti e promette di risolvere il problema del taglio della pizza. Per (…)
Una pizza da record
È Ottavia la pizza più grande del mondo. È stata preparata a Roma da pizzaioli italiani nel 2012, durante la (…)