Quasi la metà dei negozi continua ad addebitare i pesi del materiale d’imballaggio
Sebbene dagli inizi del 2013 sia vietato addebitare il peso dell’imballaggio al peso netto degli alimenti – a oltre due (…)
Category Archives: Norme & Deontologia
Alimentari di provenienza UE: il Consiglio nazionale intende abolire il c.d. principio Cassis de Dijon
Nel 2000, in Svizzera è entrato in vigore il principio secondo cui prodotti provenienti dall’UE e ivi ammessi in commercializzazione (…)
Shop opening hours
The Swiss law keeps shops from opening on Sundays and also in the evenings during the week. Switzerland hence is (…)
La validità del principio Cassis de Dijon nell’EU e in Svizzera
A) Il principio Cassis de Dijon nell’UE – cenni introduttivi Il principio Cassis de Dijon – colonna portante del mercato (…)
Il Decalogo del Cuoco
Gualtiero Marchesi presenta le regole per il perfetto chef Il comitato scientifico della Fondazione che porta il nome del (…)